24.02.2020

Obst- und Gemüseschnitzkurs (Fortgeschrittene)

mit Madlen Seigerschmidt

Kategorie Profiseminar - Kochkunst

Die Tradition des Obst- und Gemüseschnitzens ist bereits 700 Jahre alt und stammt aus Thailand, China und Japan. Früher zierten diese kunstvollen Schnitzereien die Tafeln der Königshäuser oder wurden zu Neujahrsfesten gefertigt. Heute ist aus dieser Tradition eine Kunst geworden. 

Viele zieren mit diesen phantasievollen Schnitzereien ihre Teller oder dekorieren Buffets bei Veranstaltungen. Da gibt es den fliegenden Drachen, die Eule, den Hund, den Pfau aber auch Blumen wie Seerosen, Lilien und Rosen. In asiatischen Ländern gehört das Schnitzen von Obst und Gemüse zur Grundausbildung von Köchen. 

Versuchen Sie sich in der asiatischen Schnitzkunst und wählen Sie zwischen Anfänger- und Fortgeschrittenen-Kurs und buchen Sie sich Ihren Platz!

Kosten: 99 Euro netto/Person 


Die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen begrenzt.

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Der Veranstalter

OMEGA SORG GmbH, Niederlassung Waldheim

Veranstaltungsort

Adresse
Landsberger Straße 44
04736 - Waldheim

Termin
24.02.2020

Zeit
08.30 - 15.30 Uhr

Ansprechpartner:
Anja Dietze

Anmeldung per Telefon:
03 43 27/9 59-0

Anmeldung per Telefax:
03 43 27/9 59-59

Anmeldung per Email:
info.waldheim@omega-sorg.de

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