14.07.2020

Herstellung von trendigen Aufschnittplatten und dekorativen Garnituren

mit Renate Nixdorf-Ziegler Seminare - Workshops zum Thema Partyservice und Thekenpräsentation

Kategorie Profiseminar - Kochkunst

In diesem Seminar, rund um das Thema Platten legen, werden neben unterschiedlichen Legetechniken auch die Gestaltung und die Präsentation von Platten aller Art gezeigt. Die Materialauswahl, die verschiedenen Legetechniken und die Herstellung von Obst- und Gemüse-Garnituren wird anschaulich beschrieben und vorgeführt. 

Der Kosten- und Zeitfaktor bei der Herstellung wird mit einbezogen und es gibt Hinweise und Tipps zum rationellen Arbeiten. Sie selbst werden aktiv und legen, unter Anleitung von Frau Nixdorf-Ziegler, Ihre eigene Wurst- und Käseplatte. Nutzen Sie dieses Seminar als Auffrischung oder für neue Ideen für Ihr Fleischerfachgeschäft oder Ihren Partyservice.

Kosten: 69 Euro netto/Person


Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt.

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Der Veranstalter

OMEGA SORG GmbH, Niederlassung Waldheim

Veranstaltungsort

Adresse
Landsberger Straße 44
04736 - Waldheim

Termin
14.07.2020

Zeit
09.00 - 13.00 Uhr und 14.00 - 18.00 Uhr

Ansprechpartner:
Anja Dietze

Anmeldung per Telefon:
03 43 27/9 59-0

Anmeldung per Telefax:
03 43 27/9 59-59

Anmeldung per Email:
info.waldheim@omega-sorg.de

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