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Servisa Magazin
Die Servisa Herbst 2019 ist wieder prall gefüllt mit interessanten Geschichten, tollen Rezepten und kreativen Ideen. Klicken Sie sich doch einfach mal durchs Heft!
Alles auf einen Blick!
Egal ob Rodeo Ranch Quality, Wild- und Geflügelspezialitäten, Mermaid, Frühstück, ServisaPrime, Backwaren und noch vieles mehr – laden Sie sich unsere Broschüren herunter und lassen Sie sich von Klassikern, neuen und außergewöhnlichen Produkten, Tipps und Rezepten inspirieren. Ausführliche Informationen runden den Inhalt ab.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!
Für eine kleine Auszeit vom hektischen Alltag sorgen die ausgesuchten Produkte unseres neuen Heißgetränkekonzeptes Sourcer. Der dazugehörige Folder bietet einen Überblick über alle relevanten Produkte mit Beschreibungen und Produktfotos. Außerdem enthalten ist eine konkrete Konzeptbeschreibung inklusive Schulungen und Kaffeemaschinen sowie Point-of-Sale-Gestaltung. Lernen Sie zudem die Gesichter und Geschichte hinter dem Konzept kennen!
Unter der Marke Sourcer Wild bietet der Service-Bund ab sofort Kaffeeprodukte aus dem äthiopischen Regenwald an. Dabei handelt es sich um nachhaltig produzierten und wild gewachsenen Bio-Kaffee, der von den Kleinbauern vor Ort von Hand gepflückt, sonnengetrocknet und anschließend schonend auf der Trommel geröstet. Der neue Sourcer Wild Folder gibt einen umfassenden Überblick zu allen Produkten des wilden Kaffees, von der ganzen Bohne über gemahlenen Kaffee in der 250 g- Packung, bis hin zu kompostierbaren Kaffeekapseln.
BurgerCraft – Made by you!
Burger waren und sind das Trend-Food schlechthin. Doch die Gäste sind anspruchsvoller geworden. Trockenes Fleisch zwischen zwei lieblos zusammengedrückten Brötchenhälften ist out. Wer heute Burger bestellt, sehnt sich nach kreativen Rezepturen mit saftigen Patties, aromatischen Brötchen und raffinierten Saucen – erfolgreiche Gastronomie-Konzepte haben es schließlich vorgemacht.
Mit BurgerCraft liefert der Service-Bund ein neues Food-Konzept, das genau diesen Trend aufgreift. Lassen Sie sich von 5 Rezepturen inspirieren und verwirklichen Sie sich Ihren eigenen "Burger-Traum" getreu dem Motto: BurgerCraft – Made by you!
Der neue Excellence Folder vereint hochwertige Produkte aus dem Sortiment des Service-Bund. Mit dabei sind Klassiker, Trendprodukte, Neues und Außergewöhnliches mit einer eigenen Geschichte. Von Antipasti, Fingerfood und Feinkost über Fleisch und Fisch bis hin zu asiatischen Spezialitäten, Kuchen, Desserts und alkoholischen Getränken – auch in der neuen Auflage finden Sie wieder Ideen zur perfekten „excellenten“ Bewirtung.
Wildfleisch liegt voll im Trend: Die Tiere verbringen ihr Leben in der freien Natur, ihr Fleisch ist fettarm, zart und sehr aromatisch. Neben klassischen Tellergerichten eignet sich Wildfleisch hervorragend zum Grillen, für edle Burgerkreationen oder kreatives Streetfood wie Wildbratwurst oder Sandwiches.
Mit dem Wildfolder 2019 haben wir für Sie eine Auswahl an hochwertigen Wildprodukten zusammengestellt, die von korrespondierenden Weinen und Beilagen-Inspirationen ergänzt wird.
Waidmannsheil!
Für Rodeo Ranch Quality wird das Fleisch von Tieren aus Weidehaltung verwendet. Eine enge, persönliche Zusammenarbeit mit unserem Züchter vor Ort sichert die hohe Qualität von Rodeo Ranch Quality.
Entführen Sie Ihre Gäste auf die Rodeo Ranch und genießen Sie mit Rodeo Ranch Quality Sehnsucht und Abenteuer auf Ihrem Teller!
Wie der Name „Completta“ = „das Ganze umfassend“ schon signalisiert, wollen wir mit unserem Sortiment auch ein leistungsfähiger Non-Food-Partner für alle Artikel und Produkte sein, die neben Lebensmitteln und Getränken in Ihren Betrieben zum Einsatz kommen. Food-Service hört bei uns eben nicht bei den Lebensmitteln auf.
Alle Jahre wieder erscheint für Sie unser Weihnachtskatalog mit sorgfältig ausgewählten Produkten, die Ihre Gäste perfekt auf die „schönste Zeit des Jahres“ einstimmen. Planen Sie schon jetzt und bestellen Sie unverzichtbare (Vor-) Weihnachtsklassiker wie Lebkuchen, Printen, Weihnachtssterne, Stollen sowie Glücksbringer für den Jahreswechsel und dazu die passende Tischdekoration.
Der Osterkatalog 2020
Lassen Sie sich jetzt schon für die kommende Festzeit im Frühjahr inspirieren! Im neuen Osterfolder 2020 finden Sie wieder eine große Auswahl an Produkten für Ihr gastronomisches Osternest. Darin enthalten sind unter anderem schokoladenhaltige Figuren der Marke Riegelein, die nach Fairtrade-Standards produziert werden. Außerdem bringen Sie Ihre Gäste mit zahlreichen Motivservietten von Duni in Stimmung.
Salva D'Or Folder
Die mediterrane Küche ist geprägt von der Lebensart und den Traditionen ihrer Herkunftsländer. Dort wird noch viel Wert auf hochwertige Produkte gelegt, Rezepte werden über Generationen vererbt und der Esstisch ist für viele Familien Lebensmittelpunkt. Ein Stück dieser Kultur bringt der Service-Bund jetzt mit den Produkten der Marke Salva D’Or auf Ihre Teller.
Laden Sie Ihre Gäste zu einer kulinarischen Reise in das Mittelmeerland ein! Giganti Spargel, Lunette mit Trüffel, Panzerotti mit Zitrusfrüchten oder Rettangoli mit Lachs und Dill – bieten Sie eine ganz besondere Spezialitätenküche an, die ein Stück Urlaubsgefühl auf den Teller Ihrer Gäste zaubert.
Mediterrane Genüsse
Pizza und Pasta, Sonne, Olivenhaine und Zitronenbäume, der Duft von Pinien, Salbei und Rosmarin – das ist das mediterrane Lebensgefühl, das auch in unserem brandneuen Folder steckt. „Mediterrane Genüsse“ umfassen zahlreiche Spezialitäten mit Identität und Charakter aus Spanien, Italien, Griechenland, Südfrankreich und Nordafrika; von Antipasti und Wurst über Öl, Essig und Salate, Backwaren, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Gemüse, Pasta, Gewürze und Feinkost, über Käse, Oliven und Wein bis hin zu Desserts und Spirituosen. Servieren Sie Ihren Gästen ein Stück Urlaubsgefühl auf dem Teller! Appetitanregende Bilder, Serviervorschläge und übersichtliche Tabellen mit den Produkten vom Service-Bund beschreiben das Beste, was die Länder des Mittelmeerraums zu bieten haben. Für jeden Bedarf bietet der Folder das passende Produkt, ob fürs Buffet oder für den Vorspeisenteller, für die Gemeinschaftsverpflegung oder fürs Catering, für Bistros und Restaurants.
Mermaid
Mermaid steht für Seafood in permanent kontrollierter Qualität und einem hohen Maß an Transparenz. Die persönlich bekannten Produzenten wurden vor Ort sorgfältig ausgesucht, sodass Sie eindeutige Angaben zum Ursprung, Aufzucht und Fang auf jedem Produkt finden.
Mermaid ist ein Qualitätsversprechen: Wir garantieren Standards in puncto Größenverhältnis, Krümmung, Farbe und Nettogewicht, die auch auf jeder Verpackung transparent deklariert sind. Des Weiteren wird gewährleistet, dass alle Produkte ohne Kinderarbeit produziert wurden.
Frühstück – Das Gute am Morgen
Der Frühstücksfolder vom Service-Bund liefert auf 28 Seiten viele Produktideen, mit denen Sie Ihr Frühstücks- und Brunchgeschäft aufpeppen und ausbauen können. Klassische Frühstücksprodukte wie Brot, Brötchen, Croissants, Cerealien, Wurst, Käse und süße Aufstriche sind ebenso vertreten wie Ideen für den Brunch.
ServisaPrime
Das Programm Färse von ServisaPrime präsentiert sich mit einem neuen Salesblatt. Hier findet sich das gesamte Sortiment mit allen verfügbaren Zuschnitten und Infos, die auf einem kompakten Vier-Seiter in unserem neuen Marken-Design zusammengefasst sind. Dieser Mini-Folder mit dem Titel „Fleisch-Genuss – Das Beste von der Färse“ zeigt genau, woher das Fleisch kommt, und welche Teilstücke es gibt. Denn auch diese Informationen werden immer häufiger vom Gast am Tisch nachgefragt.
Einfach Online –
Der neue Webshop-Folder ist da.
Erleichtern Sie ihr operatives Tagesgeschäft durch unseren neuen Webshop. In diesem Folder erwarten Sie viele spannende Informationen rund um das Thema Service-Bund Webshop. Erfahren Sie mehr über die Funktionen sowie die neue Bestell-App und lassen Sie sich von den Vorteilen überzeugen.
